Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	Chile
	Región	Tarapacá
	Dirección	Avda. Teniernte Gonzalez 8, Colchane, Tarapacá, Chile
	Teléfono	57-527668 // 09-87416260
	Web	http://www.hotelisluga.cl
	E-mail	reservas@hotelisluga.cl

La comuna de Colchane esta situada a 3.700 metros sobre el nivel del mar, fue creada el 8 de septiembre de 1970 con el nombre de Los Cóndores, con parte de las comunas de Pisagua y Huara. En 1979 pasó a denominarse Colchane, situándose a los pies de imponentes cerros y volcanes como el Tata Sabaya o el Isluga. Fue creado con propósitos político-administrativos (establecer una población permanente y controlar la frontera chileno-boliviana) en la década de 1970. Actualmente es sede del municipio homónimo, con retén de carabineros, posta de primeros auxilios, escuela rural básica y aduana de control fronterizo. En el cercano poblado de Cariquima, se encuentra el único aeródromo con pista asfaltada de la zona. Habitación Simple:Una cama de plaza y media, con desayuno incluido, televisión por cable. Habitación Doble: Dos camas de plaza y media, con desayuno incluido, televisión por cable, baño privado. Habitación matrimonial: Cama de dos Plazas, con desayuno incluido, televisión por cable, baño privado. Habitaciones Triples : Camas de Plaza y media, baño privado, TV cable, desayuno continental incluido. Habitaciones Cuadruples : Camas de Plaza y media, baño privado, TV cable, desayuno continental incluido. La comida aymara tiene un alto valor proteínico y está constituida además de la papa por: la quinua, la harina de maíz, el charqui y la carne de camélidos, entre otros. La cocina es una preocupación de las warmi (mujer) y abuelas. De manera más restringida los hombres también participan cuando son casados y ancianos. El beneficio de la quinua es particularmente importante para el consumo del hogar, ya que junto al maíz es la base de la alimentación. En lo que es la comida ancestral encontramos la kalapurka, la Huatia, Quinua graneada con bistec de llamo. Pastel de quinua. Contamos con una amplia gama de servicios en las cuales destacamos los siguientes. Restaurant para el pasajero con diversos tipos de gastronomía. Centro de confitería para el viajero ( snack y bebidas). Centro de llamados Nacional e Internacional, celulares. Cuatro cabinas de Internet para el uso del cliente.

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